RODANDO CON CERDO

"Delicatessen" (Jean Pierre Jeunet, 1991)

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  1. Cochinita Pibil con cebolla encurtida. Película comparada: "Abierto hasta el amanecer"
  2. Croquetas de jamón ibérico Película comparada "Rebeldes"
  3. Presa ibérica con salsa de Rioja, medallones de polenta y tirabeques (Video-receta)
  4. Tefteli, albóndigas rusas con salsa de tomate. Película comparada: "El acorazado Potemkin"
  5. Rollitos de col rellenos de carne al estilo japonés. Película comparada: "El viaje de Chihiro"
  6. Cerillas de morcilla.  Película comparada "Carros de fuego"
  7. Saquitos de cerdo ibérico con puré de coliflor al curryPelícula comparada "Encuentros en la tercera fase"
  8. Albóndiga con puré de patata al curry y salsa de frambuesaPelícula comparada "Vértigo"
  9. Carrilladas de cerdo ibérico con salsa de vino tinto. Película comparada "Encadenados"
  10. Hamburguesa de cerdo con paprika. Película comparada "Ed Wood"
  11. Timbal de morcilla, patata y pera caramelizadaPelícula comparada "El Cid" 
  12. Costillas asadas con salsa barbacoa caseraPelícula comparada "Grupo salvaje"
  13. Cerdo agridulce (I like chinese) Película comparada "Chinatown"
  14. Hamburguesa hindúPelícula comparada "El libro de la selva"
  15. Secreto ibérico con salsa de Oporto y puré de batatasPelícula comparada "El hombre que mató a Liberty Valance" 
  16. Carrilleras estofadas con verduras al vapor. Película comparada "El silencio de los corderos"
  17. Endivias con crujiente de chorizo y crema de queso al cilantroPelícula comparada "Atraco a las tres"
  18. Hamburguesa de morcilla con rulo de queso de cabra y mermelada de higosPelícula comparada "Ciudadano Kane"

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