PLATOS A CÁMARA RÁPIDA

Ideas y soluciones para perder poco tiempo en la cocina
(Pincha en la foto para descubrirlas)

 ALITAS DE POLLO ASADAS CON MIEL Y JENGIBRE
Alitas de pollo asadas con miel y jengibre
 TOSTA DE SALMÓN Y AGUACATE
Costa Hitchcook de Salmón y aguacate 
PESCADILLA AL VAPOR CON PISTO Y ROMANESCU
Pescadilla al vapor con pisto y romanescu

 SOPA DE POLLO CON FIDEOS CHINOS HAMBURGUESA HITCHCOOK DE PAVO Y ESPINACAS
Sopa de pollo con fideos chinos (Noodles soup) / Hamburguesa Hitchcook de pavo y espinacas

 CEVICHE DE MERLUZA TACOS HITCHCOOK DE BONITO, PICO DE GALLO Y MOUSSE DE AGUACATE
Ceviche de merluza y verduras / Tacos de bonito, pico de gallo y mousse de aguacate

 BABA GANOUSH JUDIAS VERDES CON PURÉ DE PATATAS Y POLVO DE JAMÓN
Baba Ganoush o Paté de berenjenas / Judias verdes con puré de patatas y polvo de jamón

 BROCHETA DE POLLO CON SALSA SATAY ENSALADA DE BULGUR CON POLLO Y ALIÑO DE MENTA
Brocheta de pollo con Salsa Satay / Ensalada de bulgur con pollo y menta

 PIZZA CASERA A LA SARTÉN TOSTA DE HUEVO Y PANCETA AL HORNO
Pizza casera a la sartén / Tosta de huevo y panceta al horno


 CURRYWURST ALEMÁN HAMBURGUESA DE LENTEJAS HUMMUS DE ZANAHORIA CON RAS-AL-HANOUT
Currywurst alemán / Hamburguesa de lentejas / Hummus de Zanahoria con ras-al-hanout

TAQUITOS DE ATÚN SOBRE CAMA DE VERDURAS  JAMONCITOS DE POLLO CAJÚNFALSO SUSHI DE BROCOLI Y COLIFLOR
Taquitos de atún con verduras / Jamoncitos de pollo Cajún / Falso sushi de brocoli y coliflor

 MILHOJAS DE PATATA, HUEVO Y TOMATE CON VINAGRETA DE ACEITUNAS Cuscus de brócoli con verduras y hierbabuena
Milhojas de patata, tomate y huevo con vinagreta / Cuscus de Brócoli con verduras y hierbabuena

 Rulo de cabra con confitura de tomate Solomillo de pavo a la naranja Gambones Teriyaki
Rulo de cabra con confitura de tomate / Solomillo de pavo a la naranja / Gambones Teriyaki

Pollo al pesto  Caballa al horno con patatas y sal de vino Tartar de atún rojo con aguacate
Pollo al pesto verde / Caballa al horno con patatas / Tartar de atún rojo con aguacate 

 Ensalada de pollo thai con aliño de miel y lemmongrass Ceviche de dorada y gambón con aguacate Udon con ternera y salsa Hoisin
Ensalada de pollo Thai / Ceviche de dorada y gambón / Udon con ternera y Salsa Hoisin

 Sopa de noodles y shitake Cus cus de verduras y mejillones Saam de ternera
Sopa de noodles  y shitake/ Cus cus de verduras y mejillones/ Saam de ternera 

 Gyozas de verduras y langostinos Pechuga de pollo con salsa de Pedro Ximenez Atún a la plancha con soja y cilantro
Gyozas de verduras y langostinos / Pechuga de pollo con PX / Atún a la plancha con soja y cilantro

Bacalao con Costra de cilantro  Coctel de guacamole y langostinos Kebab de falafel
Bacalao con costra de cilantro / Cóctel de Guacamole y langostinos / Kebab de Falafel con yogur

 New York Hot Dog
New York Hot dog / Portobello con crema de zanahoria/ Milhojas de berenjena a la Parmesana

 Calamar a la plancha con ajo frito Hamburguesas de pollo especiadas Salmonetes a la plancha
Calamar con ajo frito / Hamburguesas de pollo especiadas / Salmonetes a la plancha

 Ensalada templada de sepia, mejillones y langostinos Lubina a la espalda
Ensalada de Mariscos / Lubina a la espalda / Croquetas de quinoa y lino / 

Kofta de pavo y calabacín/ Ensalada de Espinacas y champiñones/ Salteado de gulas y calabacín 

 Mejillones estilo Bruselas Insalata Caprese Taci de carne con guacamole
Mejillones a la belga / Insalata Caprese / Taco de carne con guacamole / 

 FRITTATA DE CHAMPIÑONES Atún y Tzaziki
Frittata de champiñones / Ensalada de algas Wakame / Atún y Tzaziki: dos recetas y un destino


 Crema de espárragos Espárragos trigueros a la plancha
Crema de espárragos/ Fajita de pollo con pico de gallo/ Espárragos trigueros a la plancha

 Sandwich de lomo con queso fundido  ENSALADA DE ARROZ CON AGUACATE Y PASAS
Sandwich de lomo con queso /  Ensalada de lentejas / Ensalada de arroz y aguacate
Falso cus cus de coliflor / Sandwich "Hitchcook" con huevo / Nuggets de pollo /

 EMPANADILLAS DE ATÚN AL HORNO
Provoletta al horno con tomates/ Salmorejo Cordobés  / Empanadillas de atún al horno

Salteado de carne y patatas / Ensalada de ahumados  / Rollitos de pollo con salami, jamón y queso
Empanada de bonito y pimiento / Patatas bravas con salsa casera / Revuelto de morcilla y piñones
Ensalada de mejillones y ventresca / Sepia al ajillo / Almejas a la marinera
Frittata de bacon y espinacas / Tortilla de patatas chips y jamón / Alitas de pollo fritas
Crepe de jamón, queso y huevo / Pizza de rúcula y jamón / Tortellini con tomates y champiñones
Hot dog con pimientos y cebolla / Salteado de brocoli, bacon y salchichas / Taboulé moruno

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